파란색의 카레는 많은 양을 먹지 않게 된다고 합니다. 한국인이 좋아하는 김치나 떡볶이, 찌개 등의 음식들은 거의 빨간색을 띠고 있습니다. 파란색은 음료에서 주로 보이고 식사류에서는 거의 찾아볼 수가 없습니다.
한국건강관리협회 등에 따르면 식이요법을 위한 특별한 방법으로 '그림요법'이 거론됩니다. 파란 색깔을 가진 카레와 같이 색깔의 성질을 이용하는 것입니다.
검은색은 주변 채도를 떨어뜨려 과식을 방지해 줍니다. 그래서 검은색 식기를 사용하면 주변 음식을 신선해 보이지 않는 느낌을 줄 수 있기 때문에 과식을 방지해 줍니다.
녹색은 식물을 나타내는 신선한 채소를 떠오르게 합니다. 그래서 밝은 녹색은 식욕을 돋우며 상쾌함을 줄 수 있는 반면, 짙은 녹색은 기분을 가라앉히고 집중력을 높여줍니다.
파란색은 시원하고 차분한 느낌을 주는 색으로, 청량함과 시원한 여름을 떠오르게 하는 색입니다. 음식에 독이나 쓴맛을 느낄 때 사용하는 파란색은 입맛을 떨어뜨리게 하는 효과가 있습니다.
후지산 파란 카레 추천!!
TV를 시청하면서 파란 카레를 맛보는 장면이 나와서 호기심이 생겼습니다. 실제로 방송인들이 시식해 보면서 일반 카레랑 맛이 똑같다고 평을 하더라고요.
후지산 카레의 가격은 864엔입니다. 한국 돈으로 8600원 정도입니다.
맛은 아주 특별히 맛있는 것도 아니고, 그렇다고 맛없지도 않다고 합니다.
비주얼이 충격적이어서 특이한 음식 먹어 보고 싶으신 분들이 후지산카레 드셔보시면 좋겠습니다.
후지산 카레는 일본 애니메이션에 등장하기도 하며 제법 유명한 카레입니다. 후지산에 덮인 하얀 눈을 쌀로 표현을 하고 후지산의 몸통들은 파란색 카레 소스를 입혀 표현하였습니다.
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